トーキョーごはん日記

猫とコーヒーと美味しいごはんが好きです。

【ごはん】とりなご - 恵比寿

なかなかタイミングが合わなくて予約できなかったのですが、やっと行けたお店。


鴨すき最高に美味しかった。。。お出汁が美しくて感動でした。

色々美味しくて楽しくて写真撮るのを完全に忘れました。笑

 

お鍋以外のメニューも充実してて、唐揚げが名物のようです。これもすっごく美味しかった。骨付き肉なので若干食べづらさはありますが、物によっては骨がほとんどなかったりするようです。

(ふたつ頼んで、私のやつは骨がめっちゃ大きくて全然食べれなかったけど、もういっこはほんとにカケラみたいな骨しか入ってなかった。。。笑)

 

個人的には鴨皮ぽんず(鶏皮ではなく鴨皮)がおすすめです。初めて食べた気がする。

 

鴨肉いいですね。おいしいし、ヘルシーだし。また行きたいです。

【ごはん】海鮮丼 大江戸 - 築地

土曜日に、築地で朝活しました。

築地 海鮮丼 大江戸 豊洲市場内店

食べログ 築地 海鮮丼 大江戸 豊洲市場内店

 

朝ごはん食べて、買い物して、おうちでブリしゃぶしようの会。

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美味しかった。。。しあわせでした。。。

 

2年前くらい、平日にも行ったことがあって、そのときは朝6時台でも少し並ぶくらいでしたが、今回は土曜日だから?朝9時集合でも同じくらいしか並ばずにすみました。
9時でいいならまた行きたい。

 

海鮮丼食べたあと、築地市場内を散策して、ブリしゃぶ用のブリとマグロのカマを買って帰りました。

 

↓ブリ(美味しそうすぎて結局半分くらいそのまま食べた笑)

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↓マグロのカマはひとつ100円!衝撃でした。

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しかもオーブンで焼くだけでめっちゃ美味しいとかもう何事。笑

 

もはや築地に住みたい。あ、でも移転しちゃうのか。。。笑

【ごはん】RANDY(ランディー) - 六本木一丁目

会社の近くにあるので、何度かランチにお伺いしています。

 

RANDY(ランディー) - 六本木一丁目/ (洋食・欧風料理(その他) [食べログ]

 

決して安くはないし、これこれが名物で〜みたいな話があるわけではないと思うのですが、とにかく雰囲気がよいです。
たまに行きたくなる。 

 

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お店は桜並木沿いにあるのですが、外にテラス席があり、桜の季節はとっても綺麗です。
お花見ランチ、おすすめです。激混みですが。笑

【ごはん】3206 本店 (サンニイゼロロク) - 神谷町

出社前に朝活と称して、朝カフェしに行きました。このあたりでは有名なサンドイッチ屋さんです。

虎ノ門よりにも店舗(工場兼店舗?)があり、そちらは何度か行ったことがありましたが、この日は初めて神谷町のほうへ。

 

3206 本店(サンニイゼロロク【旧店名ソーホーズ・ベーカリー SOHO'S BAKERY】) - 神谷町/パン [食べログ]

 

神谷町のほうが広くてお洒落カフェな雰囲気でした。

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ボリューミーなサンドイッチ、やっぱりすきだなぁ。

一時期狂ったように毎日ボリューミーなサンドイッチを食べていたなぁ…(遠い目)

その後、グルテンフリー生活を始めたことでスルスルと痩せたので、やっぱり小麦は太るんだなぁ…このときのサンドイッチ狂いでだいぶ太ったんだろうなぁ…としみじみ。(体重計に乗るのが怖すぎたので当時の体重が不明。笑)

 

あんなに狂ったように食べてたけど、小麦を抜いた生活をしていたら、だんだん身体が欲しなくなった気がします。

今後も、たまーーーにこうやって食べるのにとどめることにします。

【カフェ】Pandora(パンドラ) - 目黒

目黒の雅叙園の中にあるラウンジです。穴場カフェ。(だと勝手に思っている)

 

パンドラ (Pandora) - 目黒/カフェ [食べログ]

 

結婚式の参列者の方々が時間潰しに使っているパターンが多いようで、静かすぎず、うるさすぎず。
もしかしたらタイミングによっては混んでるかもしれません。

 

頼んだのはケーキセット。リボンかわいい。

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目黒で行き場に困ったら、覗いてみてもいいかも。

【ごはん】鮨 日本橋 鰤門 - 日本橋

カウンターでお寿司を食べに行こう!となってお伺いしたお店。

 

鮨 日本橋 鰤門 (すし にほんばし しもん) - 三越前/寿司 [食べログ] 

 

お店を選んだのは同行者でしたがとても素敵なお店でした。
とってもとっても美味しかったです。

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たぶんコースだったのかな?わたしはお寿司だいすきなのですが、いくつか苦手なネタがあり、伝えればちゃんと避けて出してくださいました。

(光り物が苦手だと伝えたところ代わりに赤貝がでてきて、赤貝も嫌とはさすがに言えなかったけど笑)

 

そして日本酒を飲みすぎました。笑

こちらのお店のオリジナル日本酒があり、(鰤門という名前だったと思う)いわゆる水のように飲めてしまうやつでした。

 

ちゃんと見てないけど、たぶん人生でいちばん高いお会計だったんじゃないかな。(たぶん、お寿司自体がそんなに高いわけではなく、日本酒頼みすぎ笑)

よい経験をさせてもらいました。笑

ご馳走さまでした♪

 

【レシピ】適当アレンジのパエリア

突然ですが、うちには炊飯器がありません。

ずっと実家を出るときにおばあちゃんがくれた3合炊きの炊飯器を使っていたのですが、6年使っていれば古くもなるし、けっこう汚くなっていたので、引っ越しのタイミングで処分しました。
(そもそもおばあちゃんがくれた時点ですでに古いものだった可能性もある。笑)

まあ必要に応じて新しいのを買うかーと思っていたんですが、元々そんなにお米が大好き!ってわけでもないというのもあり、未だに買っていません。

なのでご飯を炊くときは土鍋で炊いています。

で、あるときご飯を炊くのがめんどくさくて、でも何か作りたくて、生米から作れるレシピを探して、パエリアにたどり着きました。

 

cookpad.com

 

こちらのCOOKPADの人気レシピを参考に、適当にアレンジして作りました。

基本的には材料を順番に突っ込むだけなので、見た目のわりにとっても簡単でした。

取っ手の取れるフライパンで作って、取っ手を外してそのまま食卓に出せます。笑

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↑この写真はその状態

 

ただ、思いつきで作ったら魚介類がなかったので、魚介類なしのまま作ったのですが、ちょっと出汁が足りなかったかな。次作るときは魚介系の出汁を入れようと思います。

 

余談ですが、炊飯器がなくなったことで、本当に家でお米を食べなくなりました。
時々玄米を炊いたり、お友達が来てご飯を作るときに炊くくらい。
これまで当たり前のようにお米を炊いて食べていたけど、惰性で食べていたんだなぁと思いました。

 

あまり自覚はありませんでしたが、その代わり別の炭水化物(主に小麦製品)を食べてしまっていたのかな。(今はグルテンフリー生活を意識しているので、それもほとんど食べなくなりましたが)
引っ越す前に中途半端に痩せて、引っ越してからちょっと経って、上司から突っ込まれるレベルで結構太ったんですよね。お米があまり太らない食品というのは本当なんだなぁ。