【レシピ】たっぷり生姜のカレースープ
こちらのレシピのアレンジ。
2日分です。
1日目は、キヌアのカレースープ。
押し麦の代わりにキヌアを使います。それだけ。(アレンジでもなんでもない笑)
2日目は、カレーフォー。
1日目の残りに水、コンソメ、カレー粉、鶏ガラスープの素を足します。野菜も足しても◎
戻したフォーを入れれば完成。
野菜もなんでも合うし、ベーコンなくても全然美味しい。粉チーズもブラックペッパーもないけど美味しいです。笑
その代わり生姜はどっさり。
カルディで買ったカレー粉が見た目可愛い上に本場の味がしてお気に入り。